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ビーガン料理~パンプキンとドライフルーツのサラダ。 [料理教室]

今日は夏日ですね!
水分補給適度な塩分お忘れなくです。

夏の間は薪ストーブ料理休憩でございます。

しかし休まず、料理レシピはご紹介させて
頂きます~。宜しければ見てください。

今回はビーガン料理に
スポットライトを
あててみました!”

ビーガン料理とは
肉類・魚介類の他
卵や乳製品も一切取らない
料理です。身体に優しそうですね!

さてさて~
かぼちゃを
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蒸します。
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次に裏ごしです。
こしき使い方あってるのかしら???
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裏表違ってたらすみません[あせあせ(飛び散る汗)]
出来上がったら、
メイプルシロップと
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ドライフルーツで
IMG_0172.JPG
和えるだけです。隠し味は
IMG_0178.JPG
塩一つまみで味を
しめます~。
IMG_0179.JPG
簡単クイック料理完成です。
                   料理担当

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