薪ストーブできのこのご飯

立冬も迎え
ハースハースのユーザーさまから
「今日から焚きました～」という
声や薪の注文等承り、

いよいよ冬本番だな～。
と感じています。
薪ストーブで
きのこの炊き込みご飯を
炊きました。
味つけは、
だし汁に、みりん少々
醤油、塩少々で炊き込みました。
１５分弱炉内でオキビ。
取り出して蓋をしたまま

１５分蒸らしました。
出来上がり～
蓋をあけると、

美味しそうな匂いが。


そしてそして、
沼津の恵季工房　ペルルの

可愛くて美味しいケーキでした。
ありがとうございます
そんなケーキとクリスマスを一緒に
祝いたいですね


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理担当

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