今日のピザ教室

今日は１５日にイタリアに帰国してしまう、イタリア在住の娘さんがいる方の為の


ピザ教室・・・。イタリア在住の人にピザを教える・・・



「できるのか俺」　（韓国の人にキムチの漬け方を教える感じだぞ）


俺のピザはついに国境を越えてピザの母国イタリアに帰る・・


ということはイタリアにも知り合いができた、しかもフィレンツェ・・


おお！ついに”ハース＋ハースがイタリアにピザ研修に”という日も遠くない・・


でも近くはない・・。

イタリアか～憧れるな～

とりあえず今日はお腹の中だけイタリアで満たそう、



まずはピザ生地の作り方・・・・（イタリアの人を前にすると間違ってないか不安になる）

でもいいんだ　俺のピザはなんてったって旨いんだから。

いささか薀蓄も言いにくい（だってこれイタリアの郷土料理みたいなものでしょ）

醗酵中にトマトソースの薀蓄（イタリア産のトマトソースで酸味の強い缶詰の説明）

・・・・・・・

こだわって作ったからすごい旨いんだから。（いいの）



やっぱり俺はピザの天才（簡単だからねピザは）

これほど素材に頼る食べ物は日本で言うところのスシくらいJAPANESE　SUSHIくらい

このピザが美味しいのは・・

素材・・

そう素材がすべて（俺じゃない）

またやります。これから頻繁にピザ教室します。

そして最高の塩を探しにモンゴルに旅立ちます（結局それが目的）

「私この日が暇なんだけど」とツンデレ気味にお問い合わせください。

羊（執事）の国の僕があなたにピザを布教します





薪ストーブのある美味しいくらし（最近変えました）
Hearth+hearth(ハース＋ハース）
静岡県御殿場市神場６４６－２５９
電話　[phone]（最近つながりにくいと噂の）

飛べない鳥タカヘをみにテアナウのワイルドライフ保護センターにいきました動画です